Учебно-методический комплекс по дисциплине «аннимация в туристской деятельности»






Скачать 366.59 Kb.
НазваниеУчебно-методический комплекс по дисциплине «аннимация в туристской деятельности»
страница1/3
Дата публикации26.01.2015
Размер366.59 Kb.
ТипУчебно-методический комплекс
h.120-bal.ru > Документы > Учебно-методический комплекс
  1   2   3


МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ЮЖНО-РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА»

(ФГБОУ ВПО «ЮРГУЭС»)

«КАВМИНВОДСКИЙ ИНСТИТУТ СЕРВИСА»

(КМВИС ФГБОУ ВПО «ЮРГУЭС»)

А.В. Гребенюк

О.Н. Лящук

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ПО ДИСЦИПЛИНЕ «АННИМАЦИЯ В ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ»

Для студентов специальности 100103.65

«Социально-культурный сервис и туризм» и

направления 100400.62 «Туризм»

Пятигорск, 2012г.

УДК 379.85

ББК 75.81

Г 79/ Л 99

Кафедра «Туризм»
Составитель:

Доцент Гребенюк А.В., к.соц.н., доцент Лящук О.Н.

Рецензент:

д. б.н., профессор Репс В.Ф.

к.псих.н., доцент Овчинникова Л.А.

Г 79/ Л 99 Гребенюк А.В. ,Лящук О.Н. Учебно-методический комплекс по дисциплине «Анимация в туристской деятельности» для студентов специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм» и направления 100400.62 «Туризм» – Пятигорск: КМВИС ФГБОУ ВПО «ЮРГУЭС», 2012 - 34 с.

Материалы составлены на основе требований Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования Российской Федерации второго поколения цикла общепрофессиональных дисциплин к дисциплине «Анимация и туристской деятельности» по специальности 100103 - «Социально-культурный сервис и туризм», 100400 направления «Туризм».

Учебно-методический комплекс содержит организационно-методические положения (включая цели и задачи курса, требования к уровню освоения курса), характеристику структуры, содержания и учебно-методического обеспечения преподаваемой дисциплины (в том числе тематический план, рабочую программу, список рекомендуемой литературы, основные понятия, контрольные вопросы, формы и виды самостоятельной работы студентов, требования к итоговой аттестации, балльно-рейтинговые параметры оценки образовательных компетенций студента).

Методические рекомендации печатаются по решению Научно-методического совета КМВИС ФГБОУ ВПО «ЮРГУЭС» для внутривузовского издания (протокол №2 от 05.10.2012 г.)

© КМВИС ФГБОУ ВПО «ЮРГУЭС»

© Гребенюк А.В., Лящук О.Н.

СОДЕРЖАНИЕ


  1. Организационно-методический раздел

3

1.1. Проектирование учебного процесса по дисциплине для данной образовательной профессиональной программы


3

1.2. Междисциплинарные связи учебной дисциплины

4

1.3. Цели изучения дисциплины

4

1.4. Задачи учебной дисциплины


4

1.5. Место учебной дисциплины в системе профессиональной подготовки



5

1.6. Требования к уровню освоения содержания курса

5

  1. Содержание курса

6

2.1. Распределение контрольных точек в III семестре

6

2.2.Содержание программы курса

6

2.3. Содержание семинарских занятий

9

  1. Учебно-методическое обеспечение изучения курса дисциплины


23

3.1. Карта методической обеспеченности учебной дисциплины


23

3.2 Формы и методы контроля усвоения материала

24

Контрольные вопросы

24

3.4. Методические рекомендации по руководству самостоятельной работой студентов


27

3.5 Словарь терминов

28



  1. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ


1.1. Проектирование учебного процесса по дисциплине для данной образовательной профессиональной программы

Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельного изучения дисциплины «Анимация в туристской деятельности» по специальности 100103 - «Социально-культурный сервис и туризм», направления «Туризм».

Целью курса является формирование системы знаний об анимационной, досуговой деятельности и спортивно-массовой работе в индустрии гостеприимства и туризма, в том числе, в спортивно-оздоровительных и санаторно-курортных учреждениях.

Задачи курса: научить студентов творческому подходу к организации активного отдыха и спортивного досуга; сформировать у студентов представления о важной роли рекреационно-оздоровительного туризма в структуре деятельности санаторно-курортных, спортивно-оздоровительных, гостиничных учреждений и туристских организаций; дать основы создания анимационных туристско-развлекательных программ.

Подготовка специалистов в высших учебных заведениях предполагает не только аудиторные занятия (лекции, семинары), но и самостоятельную работу студентов. В соответствии с учебным планом и рабочей программой на самостоятельную работу выносятся темы и определенное количество часов для их изучения, дается перечень рекомендуемой литературы.

Контроль над самостоятельной работой студентов проводится во время аудиторных занятий, промежуточной аттестации, экзамена.

Основные дидактические единицы:

Предмет, метод и задачи туризма; виды и классификации в туризме; рекреация; путешествия; анимационная деятельность; спортивно-оздоровительные программы; социо-культурный потенциал.
1.2. Междисциплинарные связи учебной дисциплины
Анимация туристской деятельности, как и туризм в целом, представляет собой один из наиболее динамично развивающихся феноменов современности, чему способствовал целый ряд факторов, таких, как социально-демографические, институциональные, этнокультурные, а также развитие непроизводственной сферы экономики, рост свободного времени, качественное изменение проведения досуга.

Учитывая значительное влияние индустрии туризма на экономику государств и регионов, опираясь на знание положений экономической теории, данные статистики, анализируя культуру как фактор туристской мотивации, рассматривая социопсихологические аспекты анимационной деятельности и используя в изучении и анализе социально-экономических процессов и явлений в туризме математические методы, можно утверждать, что учебная дисциплина «Анимация в рекреации и туристской деятельности», находится в тесной взаимосвязи с географией туризма, психологией, культурологией, историей, педагогикой, физической культурой и спортом, культурой, экономической теорией, социологией, статистикой, и математикой.
1.3. Цели изучения дисциплины
Целью курса «Анимация в туристской деятельности» является обучение студентов творческому подходу к организации активного досуга; сформировать у студентов представления о важной роли рекреационно-оздоровительного туризма в структуре деятельности санаторно-курортных, спортивно-оздоровительных, гостиничных учреждений и туристских организаций; дать основы создания анимационных и туристско-развлекательных программ.


  1. Задачи учебной дисциплины

Задачи учебной дисциплины «Анимация в туристской деятельности»заключаются в следующем:

- ознакомить студентов с основной проблематикой, составляющей содержание современного туризма как научной и учебной дисциплины;

- раскрыть методологию и методику создания анимационных программ;

- ознакомить студентов с социокультурным потенциалом развлекательного туризма и анимационных ресурсов региона КМВ, СКФО и мировых центров туризма .

1.5. Место учебной дисциплины в системе

профессиональной подготовки

Изучение данной учебной дисциплины позволяет студентам овладеть основами знаний об анимационной, досуговой деятельности и спортивно-массовой работе в индустрии гостеприимства и туризма.



    1. Требования к уровню освоения содержания курса


По итогам изучения курса студенты должны:

  • овладеть теоретическими представлениями о современных видах туризма как научной дисциплины;

  • приобрести практические навыки разработки и проведения анимационных и спортивно-развлекательных мероприятий с использованием ресурсов региона.



2. Содержание курса

2.1.Распределение контрольных точек для дисциплины

«Анимация в туристской деятельности» в VII семестре


контрольные точки

неделя

баллы

вид контроля

1 контрольная точка







тест

2 контрольная точка







контрольная работа

3 контрольная точка







экзамен


2.2. Содержание программы курса по дисциплине

«Анимация туристской деятельности»
Тема 1. Основные понятия и определения рекреации и туризма как сферы деятельности.

Права и обязанности туриста. Виды туризма. Классификации в туризме. Понятие «досуг». Сущность и виды отдыха. Досуг и рекреация. Предмет, метод и задачи туризма как науки.
Тема 2. История, основные понятия и ресурсы анимационной деятельности.

Анимация как технология и вид туристской деятельности. История культурно-досуговой деятельности. Культурные и природные ресурсы. Особенности национального отдыха и туризма в России.
Тема 3. Туристско-развлекательные ресурсы, индустрия развлечений.

Индустрия развлечений и культурно-досуговые развлечения. Туризм как один из видов досуговой деятельности. Туристские потоки.
Тема 4. Классификации туристов.

Типология туристов. Особенности работы с туристами различных категорий. Формы работы с различными возрастными группами туристов. Национальные особенности туристов и их учет при составлении анимационных программ
Тема 5. Сегментация рынка анимационных услуг.

Маркетинг как функция управления и исходный этап планирования, значение маркетинга в анимационной деятельности, специфика маркетинга в анимации, исследования сферы анимационной деятельности в туристском комплексе, туристской фирме, гостеприимстве. Дифференциация рынка развлечений. Сегментация потребителей. Специализация культурно-досуговых учреждений и туристских фирм
Тема 6. Формы и задачи анимационных программ в индустрии гостеприимства

Определение формы программы (спортивное или театрализованное представление, зрелище, тематический вечер, обряд и др.). Факторы, влияющие на качество отдыха
Тема 7. Виды и жанры анимационной деятельности

Особенности и значение анимационных технологий в гостиничной, ресторанной, экскурсионной, музейной, транспортной деятельности. Анимация во время спортивных походов и соревнований.
Тема 8. Курортная анимация

Роль анимации в повышении качества обслуживания гостей, Анимация, как своеобразная форма рекламы, повторного привлечения гостей и их знакомых. Роль развлекательно-рекреационных комплексов курорта.
Тема 9. Технология создания и реализации анимационных программ.

Особенности разработки анимационных программ. Создание, продвижение и реализация анимационных программ в системе рекреации и туризма. Стандарты разработки.
Тема 10. Методика организации и проведения туристских анимационных программ.

Особенности планирования в анимационной сфере деятельности. Стратегический (долгосрочный), среднесрочный и краткосрочный анимационные планы. Этапы проектирования.
Тема 11. Личностные качества аниматора

Понятия: «аниматор», «методист анимационных программ», «менеджер анимационной деятельности». Требования к профессиональным качествам специалиста туристской анимации, Его права и обязанности.
Тема 12. Социальная эффективность менеджмента анимации в туризме

Оценка уровня развития и эффективности менеджмента анимационной деятельности. Социальная эффективность менеджмента анимации в туризме. Внешние факторы определяющие активность туристов
Тема 13. Анимационное обслуживание на туристских базах, в санаториях и отелях

Виды организационных структур туристского объекта. Организационная структура анимации и различных видах организационной структуры туристских объектов, ее особенности и разновидности в зависимости от вида, типа и основных маркетинговых характеристик туристского объекта.
Тема 14. Менеджмент анимации

Исследования туристского объекта с целью внедрения анимации. Основные параметры исследований, их характеристики. Структура анимационной службы. Роль анимационных услуг в экономическом менеджменте туристского комплекса, турфирмы, сферы гостеприимства.
Тема 15. Техническое оснащение и документация анимационных служб

Типы оборудования, применяемого в индустрии развлечений. Проектирование программ. ГОСТ Р 50681-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание.
Тема 16. Состояние и перспективы развития анимационного сервиса

Оценка уровня развития и эффективности менеджмента анимационной деятельности. Программы подготовки специалистов аниматоров в России. Мировые тенденции развития анимационной деятельности.
2.3. Содержание семинарских (практических) занятий

Тема 1.

Основные понятия и определения рекреации и туризма как сферы деятельности.

1. Закон об основах туристской деятельности в редакции 1996 года и изменений, в редакции 2007 года.

2. Виды туризма. Классификации в туризме.

3. Понятие «досуг». Сущность и виды отдыха. Досуг и рекреация.

Вопросы для самоконтроля

1. Что такое индустрия туризма?

2. Закон о туристской деятельности. Чем обусловлено внесение изменений в редакции 2007 года?

3. Что называется лечебно-оздоровительной местностью

4. Чем отличается курорт федерального значения от курорта регионального значения?

5. В чем различия туроператорской и турагентской деятельности?

6. Объясните понятие рекреация.

7. Назовите основные виды туризма.


Основные понятия



Туризм; эколого-курортный регион; рекреация; путешествие; экскурсовод; объект туристского показа; памятники природы, истории и культуры; спортивный туризм; классификация туризма; выездной туризм; поход выходного дня; география туризма; свободное время; досуг.

Тема 2.

История, основные понятия и ресурсы анимационной деятельности.

1. Анимация как технология и вид туристской деятельности.

2. История культурно-досуговой деятельности.

3. Культурные и природные ресурсы.

4. Особенности национального отдыха и туризма в России.
Вопросы для самоконтроля

1. Что такое анимация?

2. Кавказские Минеральные Воды, особо охраняемый, эколого- курортный регион.

3. Виды туристской деятельности.

4. Города курорты КМВ: Кисловодск, Пятигорск, Ессентуки, Железноводск.

5. Туристские ресурсы, музеи и культурные заведения КМВ.

6. Понятие - туристские ресурсы.

7. История туризма в России
Основные понятия

Экскурсия; города курорты; туристские организации; туристские клубы; библиотеки; природные и культурные достопримечательности; информационный сайт; индустрия гостеприимства; исторические объекты; ландшафт; грязелечебница; нарзанные ванны; аквапарк; фестиваль воздушных шаров; чемпионаты по экстремальным видам туризма.

Тема 3.

Туристско-развлекательные ресурсы, индустрия развлечений.

1. Индустрия развлечений и культурно-досуговые развлечения. 2. Туризм как один из видов досуговой деятельности.

3. Туристские потоки.
Вопросы для самоконтроля

1. Раскройте содержание понятия Развлекательный туризм.

2. Что такое активный и пассивный развлекательный туризм?

3. Что является целью участия в турах развлекательного отдыха.

4. Какие существуют специальные виды развлекательного туризма?

5. Тематический развлекательные туры.

6. Что представляют собой национальные карнавалы?

7. Рекреация в системе развлекательного отдыха.

Основные понятия

Рекреация; развлекательные туры; национальные карнавалы; участники и зрители мероприятий, Октоубер фест, культурный туризм, индустрия развлечений; продвижение туров развлекательного туризма; ролевые игры; историческое фехтование; сафари парки; «шоу – музей».
Тема 4.

Классификации туристов.

  1. Типология туристов.

  2. Особенности работы с туристами различных категорий.

  3. Формы работы с различными возрастными группами туристов.

  4. Национальные особенности туристов и их учет при составлении анимационных программ

Вопросы для самоконтроля
  1   2   3

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Учебно-методический комплекс по дисциплине «аннимация в туристской деятельности» iconУчебно-методический комплекс ростов-на-Дону 2009 Учебно-методический...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Адвокатская деятельность и адвокатура» разработан в соответствии с образовательным стандартом...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «аннимация в туристской деятельности» iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Криминология»
Учебно-методический комплекс предназначен для студентов очной формы обучения, содержит план лекционных и практических занятий, рекомендации...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «аннимация в туристской деятельности» iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «уголовное право»
Учебно-методический комплекс предназначен для студентов очной формы обучения, содержит план лекционных и практических занятий, рекомендации...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «аннимация в туристской деятельности» iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Деньги, кредит, банки»
Учебно-методический комплекс предназначен для студентов заочной формы обучения, содержит план лекционных и практических занятий,...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «аннимация в туристской деятельности» iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Деньги, кредит, банки»
Учебно-методический комплекс предназначен для студентов очной формы обучения, содержит план лекционных и практических занятий, рекомендации...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «аннимация в туристской деятельности» iconУчебно-методический комплекс по дисциплине История железнодорожного
...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «аннимация в туристской деятельности» iconУчебно-методический комплекс по дисциплине История железнодорожного
...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «аннимация в туристской деятельности» iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «История»
Учебно-методический комплекс по дисциплине история разработан в соответствии с требованиями Федерального Государственного образовательного...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «аннимация в туристской деятельности» iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «уголовное право»
Учебно-методический комплекс по дисциплине «уголовное право» : учебно-методическое пособие / составитель А. М. Жуков. – Тольятти...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «аннимация в туристской деятельности» iconУчебно-методический комплекс по дисциплине дпп. Ф. 14. Детская литература...
Настоящий учебно-методический комплекс разработан для дисциплины «Детская литература», входящей в цикл дисциплин специализации. Она...






При копировании материала укажите ссылку © 2015
контакты
h.120-bal.ru
..На главнуюПоиск