Методическое пособие содержит программу курса «Профессиональная этика и этикет»






НазваниеМетодическое пособие содержит программу курса «Профессиональная этика и этикет»
страница1/9
Дата публикации13.02.2015
Размер1.1 Mb.
ТипМетодическое пособие
h.120-bal.ru > Документы > Методическое пособие
  1   2   3   4   5   6   7   8   9
МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Южно-Российский государственный университет экономики и сервиса»

(ФГБОУ ВПО «ЮРГУЭС»)

Кавминводский институт сервиса (филиал)

(КМВИС ФГБОУ ВПО «ЮРГУЭС»)


Лящук О.Н.

«ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭТИКА И ЭТИКЕТ»

Учебно - методическое пособие для самостоятельной работы студентов

специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»

Пятигорск 2012г.
УДК 172,2

ББК 87,75

Л 99
Кафедра «Туризм»
Составитель:

ст. преподаватель О.Н. Лящук

Рецензенты:

д.б.н., проффесор В.Ф.Репс


Лящук О.Н.
Профессиональная этика и этикет : Учебно-методическое пособие – Пятигорск: КМВИС, 2012 - 45с.

Методическое пособие содержит программу курса «Профессиональная этика и этикет». Изложены основные понятия профессиональной этики и этикета как системы, области науки и практической деятельности. Задания в тестовой форме разработаны в соответствии с программой курса и государственным образовательным стандартом специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм.

Содержание данной работы соответствует образовательному стандарту высшей школы по учебному курсу «Профессиональная этика и этикет». Для студентов специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм», преподавателей вузов, аспирантов.

Данное пособие печатается по решению Методического совета КМВИС для внутривузовского издания (протокол № 7 от 12.03.2012 г.)
© КМВИС ФГБОУ ВПО «ЮРГУЭС»

© Лящук О.Н.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение ………………………………………………………………………………………...4

Цели и задачи дисциплины …………………………………………………………………..4

Объём дисциплины и виды учебной работы ………………………………………………….5

Содержание дисциплины ……………………………………………………………………....5

Разделы дисциплины и виды занятий (Тематический план)…………………………………6

Курс лекций……………………………………………………………………………………...7

Этика – учение о морали и нравственности……………………………………………………7
Профессиональная этика и ее основные категории…………………………………………...8
Управленческая этика………………………………………………………………………….11
Самопродвижение на лучшую службу………………………………………………………..13
Этика партнерских отношений………………………………………………………………..15
Владение искусством письменной деловой речи…………………………………………….22
Владение искусством устной деловой речи………………………………………………….22
Культура одежды бизнесмена и деловой женщины………………………………………...30
Темы для самостоятельной работы и семинаров……………………………………………35
Перечень экзаменационных вопросов по дисциплине

«Профессиональная этика и этикет»………………………………………………………. 37
Рекомендуемая литература…………………………………………………………………...39
Указатель имен………………………………………………………………………………..40


ВВЕДЕНИЕ

Дисциплина «Профессиональная этика и этикет» является ключевым элементом в структуре cпециальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм» В связи с возросшими требованиями к уровню сервисной деятельности, возникла необходимость этической подготовки специалистов сферы туризма и гостеприимства. Социокультур ные факторы современной России, диктуют владение этических знаний специалистам и руководителям в сфере сервиса. Профессиональная этика призвана регулировать человеческие отношения в сфере производства. Основой ее является нетерпимость к пренебрежению общественными интересами, высокое сознание общественного долга. В настоящее время все больше профессиональных сообществ создают этические кодексы. Таким образом, задавая моральные требования, определяющие этическое поведение дипломатов, туристов, спортсменов и т.д. В данном курсе лекций изложена нравственная, эстетическая сторона поступка и его содержание, а в контексте этикета – модель поведения в форме его проявления. В современном понимании определения этикета, он немыслим вне этики. Этические проявления человека выражаются, не только в семиотических коммуникациях - манерах, речи, одежде, но и стиле общения.

Этикетом рассматриваются формы приветствия, представления, обращения, правила ведения делового разговора, правила поведения в общественных местах, а также выполнение требований, предъявляемых к одежде делового человека а различных ситуациях. В учебно-методическом пособии представлена учебная программа курса «Профессиональная этика и этикет». В краткой, доступной и информативной форме представлен конспективный материал, в котором изложены основные понятия профессиональной этики, этикета.

Представленный список рекомендуемой литературы обеспечивает возможность студенту выбрать необходимый материал для подготовки итогового контроля

Учебной программой предусмотрено лекций – 18 часов, практических занятий – 18 часов.

Итоговый контроль – экзамен

1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ

Цель курса – помочь студентам овладеть определенными сведениями, знаниями и представлениями об этических нормах, основанных на общечеловеческих моральных ценностях с учетом конкретных условий данной профессиональной сферы – сферы туризма.

Задачи курса – формирование «положительного образа» специалиста и человека как необходимого условия успеха в профессиональной деятельности; формирование психологической и нравственной культуры делового общения.

2. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1

Студент должен иметь представление:

2.1.1

о нормах поведениях, предписывающих определенный тип нравственных отношений между людьми, необходимый для выполнения своего профессионального долга;

2.1.2

о важнейших аспектах профессиональной этике: этики сферы быта и услуг, управленческой этики, этики партнерских отношений.

2.2.

Студент должен знать и уметь:

2.2.1

нормы и требования, регулирующие деятельность и взаимоотношения людей в сфере социально-культурного сервиса и туризма;

2.2.2

конкретные требования современного этикета в общении, за столом, пути, одежде;

2.2.3

правила делового этикета, вербального этикета,

2.2.4

условия формирования этических норм делового общения в туристских организациях;

2.3

Студент должен иметь навыки:

2.3.1

подготовить и провести деловую беседу по телефону, составить деловое письмо, служебную записку;

2.3.2

по подбору элементов делового костюма;


3. ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ

Вид занятий

Семестр

5

ППД

РПД

Лекции (Л)

18

18

Лабораторные работы (ЛР)

-

-

Практические занятия (ПЗ)

18

18

Контроль сам. работы (КСР)

1

1

Семинары (С)

-

-

Другие виды АЗ (ДВАЗ)

-

-

Аудиторные занятия (АЗ)

36

36

Расчетно-графическое задание (РГЗ)

-

-

Реферат (Р)

-

-

Курсовой проект (работа) (КП/КР)

-

-

Другие виды СР (ДВСР)

-

-

Самостоятельная работа

83

83

ИТОГО

120

120
  1   2   3   4   5   6   7   8   9

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Методическое пособие содержит программу курса «Профессиональная этика и этикет» iconПрограмма дисциплины опд. Ф. 05. Профессиональная этика и этикет
Программа дисциплины «Профессиональная этика и этикет» составлена в соответствии с требованиями Государственного образовательного...

Методическое пособие содержит программу курса «Профессиональная этика и этикет» iconЭлектронное учебно-методическое пособие «Профессиональная этика»...
Электронное учебно-методическое пособие «Профессиональная этика» / фгбоу впо ишимский государственный педагогический институт им....

Методическое пособие содержит программу курса «Профессиональная этика и этикет» iconВопросы к экзамену по дисциплине «Профессиональная этика и этикет»
Виды взаимоотношений в трудовом коллективе и этические требования предъявляемые к ним

Методическое пособие содержит программу курса «Профессиональная этика и этикет» icon«Профессиональная этика и этикет»
Гос впо специальности 100103. 65 (230500) "Социально-культурный сервис и туризм" рег. №293 св/сп от 27 марта 2000 г

Методическое пособие содержит программу курса «Профессиональная этика и этикет» iconПрограмма по дисциплине «Профессиональная этика и этикет»
Предназначена студентам очной и заочной форм обучения по специальностям 100103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм», 100110....

Методическое пособие содержит программу курса «Профессиональная этика и этикет» iconМетодические указания к практическим занятиям и самостоятельной работе...
Этика как наука. Предмет, объект, функции и принципы этики деловых отношений. Этика менеджмента как профессиональная этика. Деловая...

Методическое пособие содержит программу курса «Профессиональная этика и этикет» iconУчебно-методический комплекс профессиональная этика направление подготовки 030300 «Психология»
Профессиональная этика: Учебно-методический комплекс / Автор-составитель: Королева Т. В., Калининград, 2012

Методическое пособие содержит программу курса «Профессиональная этика и этикет» iconОбразовательная программа «Международные отношения и внешняя политика»...
Снг, Россия в глобальной политике, социально-политические системы, профессиональная этика и этикет, деловые коммуникации, международное...

Методическое пособие содержит программу курса «Профессиональная этика и этикет» iconПлан проведения семинарских занятий по дисциплине «Профессиональная этика и этикет»
Семинарские занятия по курсу являются неотъемлемой частью образовательного процесса, способствуют повышению уровня и качества обучения...

Методическое пособие содержит программу курса «Профессиональная этика и этикет» iconЖурналист и этика
Давайте задумаемся над тем, почему понятие “профессиональная этика” присуще далеко не всем профессиям. Юридическая, политическая,...






При копировании материала укажите ссылку © 2015
контакты
h.120-bal.ru
..На главнуюПоиск